さて釣った魚の運命やいかに?食べたに決まっているでしょ~。
翌日日曜日はキッチンに新聞紙を敷いてうろこ+内蔵取り。今回は長男くんが次男くんに指導してくれました。
自分で釣ってきた魚をさばく二人。 私は傍観(だってぬるぬるなんですもの) |
二人とも料理ができる男になれ! (= お母さんのような魚が触れない人間にはなるな!) |
うろこを取り、内蔵を抜き、エラを切り出し、水できれいに洗う、4ステップ。 |
今度魚釣りに行くまでに三枚おろしをマスターしておいてもらって刺身にしてみたい感じ (⬅あくまで自分で魚を触る気はない、すべて息子任せ) |
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